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🍜 Nouilles sautées, sauce thaï

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Mazz
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🍜 Nouilles sautées, sauce thaï

Message par Mazz »

🆕️ Allez hop, on innnove & on voyage un peu ! 🍲 👩🏻‍🍳

Simple & efficace :
  • Nouilles aux oeufs (Suzi Wan, par ex)
  • + carotte & oignon sautés
  • + coriandre, sésame, oignons fris,... (ce qui te branche)
  • Sauce* : huile de sésame (1/3), sauce soja sucrée (1/3), citron vert (1/3 ou un peu moins selon les goûts)
Si t'as pas tout compris :
  • Préparer la sauce (ex pour 2 pers. : 3 cs de sésame, 3 cs soja sucré, 2 cs de citron vert)
  • Éplucher & couper les carottes en bâtonnet fin
  • Émincer les oignons
  • Faire revenir carotte & oignon dans un peu de sauce thaï
  • Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet
  • Faire sauter les nouilles dans le reste de sauce thaï
  • Servir chaud avec un peu de coriandre, sésame, oignons fris...
*Inspiré d'une sauce thaï utilisée dans les salades d'Honoré 🤩 A utiliser pour faire sauter carotte & oignon, puis pour faire sauter les nouilles (préalablement cuite, cf : paquet).

Nouilles sautées_2.jpeg
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Sportivement,
Mazz
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Maël
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Re: Nouilles sautées, sauce thaï 🍜

Message par Maël »

Merci Marion... ça fait un moment que j en ai pas fait et pas avec du citron vert...je tente prochainement
Y'a eu un cave passé à la moulinette.L'enquête a d'abord été confiée à un con,maintenant c'est moi qui drive.Waoh!Tu réponds à mes questions, tout va bien.T'y réponds pas,je t'attache à un radiateur,je te file un projecteur dans la tronche.Ouh! RADIO NOVA
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